Félicitations au gagnant du tirage pour avoir complété le sondage annuel

Fred Thorpe est un ancien combattant de la Deuxième Guerre mondiale. Il a un doctorat en histoire des colonies françaises. Il est un client de la Popote roulante depuis 12 ans. M. Thorpe s’est installé à Ottawa en 1953 après son service militaire et il a obtenu un des rares postes offerts aux anciens soldats au Ministère des Anciens Combattants. Il a dû voyager à plusieurs endroits au cours de sa longue carrière comme par exemple Louisbourg, Québec et Winnipeg, où il a été en charge de développer une section historique dans plusieurs musées canadiens. Il a pris sa retraite le jour de l’inauguration du Musée canadien des civilisations (maintenant le Musée canadien de l’histoire) le 29 juin 1989.

Photo: T. Paplinskie
Par: T. Paplinskie

Après une décennie à la retraite, M. Thorpe a perdu son épouse en décembre 2001. Le couple avait souvent fait la blague qu’il lui avait montré comment cuisiner, mais a tout de suite oublié comment le faire lui-même quand elle s’est mise à le faire. Après avoir réappris à se faire à manger pendant trois ans, tout en se tannant des repas de restaurants, Mr Thorpe s’est inscrit à la Popote roulante. Comme client qui reçoit des repas congelés, il trouve qu’il mange des repas d’une plus grande qualité que ceux qu’il aurait préparés lui-même. Il dépense aussi beaucoup moins d’argent que lorsqu’il mangeait souvent au restaurant. Parmi ses repas favoris il mentionne la tourtière et les saucisses et patates pilées sur le menu d’Apetito. Du côté de TimeSaver, il adore les cigares au chou qui lui rappellent un type de repas ukrainien que sa femme préparait. M. Thorpe planifie utiliser ses 10 repas gratuits pour inviter quelques amis à dîner chez lui!

Merci M. Thorpe et à tous les participants qui ont complété le sondage. Vos commentaires nous aident à améliorer notre service. À l’année prochaine!