par Djeneba Takady Sanogo
Martine Vaillancourt est bénévole à la Popote roulante depuis 2009. Elle s’est portée bénévole, car elle apprécie le concept de la Popote roulante qui est “plus qu’un simple repas”. Elle aime aussi le fait que le Centre d’accueil Champlain, une de nos cuisines partenaires, se trouve à proximité de chez elle. Martine voulait aider et s’impliquer au sein de la communauté tout en approfondissant ses connaissances sur la sécurité alimentaire. Martine définit la sécurité alimentaire dans le contexte de la Popote roulante comme un concept qui regroupe les précautions prises avec la nourriture, c’est-à-dire la conservation des aliments (chauds ou froids), la bonne cuisson des aliments et le transport rapide des repas de la cuisine au consommateur. Elle est consciente que la sécurité alimentaire est importante étant donné la santé fragile des personnes âgées.
Comme principal loisir, Martine joue de la flûte traversière. Cela fait sept ans qu’elle en joue et elle a joué avec différents groupes non professionnels (allant de 2 autres musiciens jusqu’à 70!). Elle chante également dans une chorale à l’Église Notre-Dame de Lourde. De plus, elle sait tricoter et crocheter des lavettes et des couvertures pour bébés.
Grâce à son bénévolat, elle a acquis des compétences au niveau social, en communication et en gestion du temps. Elle est reconnaissante d’avoir accès à un conducteur ou une conductrice lors de la livraison des repas étant donné qu’elle ne possède pas de permis de conduire. De plus, elle est heureuse d’avoir la possibilité de joindre les membres du personnel par téléphone lorsqu’il y a un souci avec un client ou une cliente. Martine est bénévole ailleurs dans la communauté: au Centre de jour du Centre d’accueil Champlain où elle accompagne les personnes âgées à diverses activités (tel que des cours de musique), mais aussi à leurs consultations à la clinique (qui se trouve à l’intérieur de l’établissement).
Le bénévolat permet à Martine d’atteindre ses objectifs personnels qui sont d’obtenir de l’expérience à mettre sur son CV et de conserver ses habilitées sociales. La Popote roulante a eu un grand impact dans la vie de Martine dans le sens où elle se sent utile, car elle est au service des clients. La tâche d’aller cogner à la porte est toujours un défi, étant donné qu’on on ne sait pas dans quel état d’esprit seront les clients, mais c’est un défi qu’elle apprécie relever lors de ses livraisons.
Elle recommande fortement le service bénévole, car il y a plusieurs lieux de collectes de repas ce qui permet aux nouveaux bénévoles de choisir l’endroit le plus pratique pour eux. Ensuite, c’est une bonne expérience à mettre sur son CV et surtout c’est une expérience valorisante pour soi et pour les autres. Lorsqu’elle pense à la Popote roulante, trois mots lui viennent en tête: sourire, communauté et entraide.
En tant que bénévole durant toutes ces années, Martine apprécie la chaleur des nombreux sourires, le fait d’avoir pu tisser des liens avec certains de nos clients (qui prennent de temps à autre de ses nouvelles) et surtout la reconnaissance de la part des nombreuses familles desservies, autant francophones qu’anglophones.
Elle félicite la Popote roulante pour le service très utile qu’elle apporte à la communauté et souhaite que cela dure longtemps!